凉面卤子👉豆角肉丁卤
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用料
四季豆 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
蒜 | 3-5瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
水淀粉 | 适量 |
水 | 小半碗 |
凉面卤子👉豆角肉丁卤的做法
猪肉切丁,豆角切丁,大蒜切碎,锅中放少许底油,放入肉丁炒至断生,加入生抽和老抽继续翻炒,加入豆角丁和半碗水,小火咕嘟一会儿,等到豆角断生,加入盐和水淀粉勾芡,盛出即可!
如图所示
煮一碗面,淋上一勺卤子,再来一瓣大蒜,真是好吃的不要不要的~
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