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超级香的豆角肉丁凉面打卤面

来源:菜肴屋 阅读:6.94K 次
超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法图解 做法步骤

从小就不爱吃的西红柿鸡蛋,所以妈妈研究出来豆角肉丁作卤的打卤面,每次我都直接秒一碗,吃够了西红柿打卤面的快来试试!

用料  

豆角 300g
猪里脊 50克
葱花 一点点
干辣椒 5个
生抽 适量
老抽 适量
适量
鸡精 适量
面条两人份 250g

超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法  

  1. 准备所有食材
    豆角切丁,猪里脊切丁,干辣椒切段,葱花。

    超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 煮面条,水开下锅,煮熟后面条过凉水,然后在凉水里泡着就行了。

    超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 热锅下油,下葱花,肉末炒香。

    超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 肉熟后下干辣椒段,炒香下豆角丁翻炒。

    超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加生抽,老抽,盐,鸡精,翻炒均匀。

    超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加小半碗水,煮一会,直至煮熟,出锅。

    超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 和面条一起吃,炒鸡好吃呀。

    超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法图解 做法步骤 第8张
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