豆角肉丝面筋打卤面
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用料
豆角 | |
鲜肉 | |
木耳 | |
面筋 | |
鸡蛋 | |
淀粉 | |
生抽 | |
鸡精 | |
葱 | |
盐 | |
豆角肉丝面筋打卤面的做法
准备材料
鸡蛋打散
葱姜切丁
豆角切成薄薄的片
八角
油热把八角放入榨香,加肉丝煸炒。
加入葱姜和生抽继续煸炒
加入豆角丁
放入木耳
添入适量的水
面筋切丝
加入锅内
汤勾芡
飞蛋花
加盐
加鸡精
加香油
完成
下面条
完成开动
小贴士
加入葱姜和生抽
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