牛骨汤面条—孕妇早餐

面条是碳水化合物的主要来源之一，野生菌含氨基酸、蛋白质，铜、锌等微量元素。牛骨熬出的汤含很高的钙和其他多重微量元素。

用料  

牛骨汤面条—孕妇早餐的做法  

1. 牛骨用高压锅熬汤备用

2. 山菌隔夜用温水泡发，洗净将菌颈撕开备用

3. 热锅打油（防止菌子粘锅）下菌子加盐翻炒出菌香味

4. 下牛骨汤大火煮开转小火盖上闷10分钟，加上2小汤勺生抽

5. 面条煮熟

6. 煮熟的面条过凉水

7. 鸡毛菜倒入煮面的水里炒

8. 将面条放入碗中依次加入做好的汤和鸡毛菜。

9. 根据个人喜好可以加醋和剁辣椒

小贴士

过了凉水的面条入口更清爽，这样搭配的早餐面条吃了精神倍儿爽。