让人念念不忘的美味凉拌面
来源:菜肴屋 阅读:6.67K 次
用料
面条 | 1人份 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
黄瓜 | 1节 |
胡萝卜 | 1节 |
海天拌饭酱 | 1勺 |
蒜末 | 若干 |
葱花 | 若干 |
让人念念不忘的美味凉拌面的做法
我比较喜欢吃圆面,所以买的是这种细圆的面条。
拌面调料神器🤤超级好吃的~
我是切了半根胡萝卜和黄瓜,把它们都切成丝儿~当然 喜欢吃这两样的也可以适当增加啦
面和胡萝卜放入锅中一起煮熟,捞出面条和胡萝卜,碗中倒入凉开水,然后放一边备用。
切好蒜末和葱末,这类配料可以根据自己爱好来增减。
锅中倒油~把葱蒜末放入翻炒,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺海天拌饭酱。翻炒一会。
把面从凉水碗中全部夹出来,再把炒好的酱料倒入面中,黄瓜丝放入碗中。
搅拌均匀后,🤤🤤超级爽口好吃的拌面就OK啦~味道杠杠的!跟外面摆摊买的凉皮凉面的味道不相上下~
小贴士
不需要放盐,因为生抽蚝油还有拌饭酱都是带咸味的,再放盐就会比较咸了哦~ 当然 大家做的时候也要根据面条的量 来适当增减各种调味料的量💖希望这个简单又美味的凉拌面大家能喜欢哦~
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