炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
夏天胃口不好，一碗凉面，爽口又省事
用料
| 面条 | 1份 |
| 猪肉糜 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 其他原料 | 具体见下图 |
炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法
香酥肉糜，用猪肉糜和蒜末炒的
![炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第2张]( "炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第2张")
四瓣蒜拍散切成很细的末，锅中放入油烧热后放入蒜末炒香，然后放入肥瘦相间的猪肉糜，加入一勺生抽，一勺老抽，二勺盐，一直炒到肉糜有些焦脆即可
![炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第3张]( "炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第3张")
炒好的肉糜
![炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第4张]( "炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第4张")
挂面煮好捞出过水
![炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第5张]( "炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第5张")
倒入凉面汁，撒上肉糜，葱花和黄瓜丝，可以开动了，爽口好吃，夏天必备~
爱吃辣的可以加上辣椒油哦~![炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第6张]( "炎热的夏天需要一碗清爽秘制凉面的做法步骤图 第6张")
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