奶油培根意大利面
来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
虽然热量很高,但偶尔还是会很馋。每根面都裹满了奶油,超满足。
用料
黄油 | 1勺 |
意大利面 | 适量 |
淡奶油 | 250ml |
培根 | 3片 |
口蘑 | 5个 |
黑胡椒 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 两片 |
奶油培根意大利面的做法
我准备的是两个人的量。
水烧开后放意大利面,量根据自己的情况定。煮10-13分钟。
捞出来,放一点橄榄油搅拌一下防止粘连。
炒锅里放黄油,融化后放葱末和洋葱粒,炒至变焦黄色。
放入培根翻炒,翻炒几下。再放口蘑,可改中火,要多炒一会,让口蘑变软。
然后放入淡奶油,烧开。把意大利面倒进去,少放一点盐,比平时炒菜量要少一点。不停搅拌,使面条吸收汤汁。
汤汁不要完全收干,要稍稍留一点。出锅前撒一点黑胡椒就可以了。
大口吃起来。
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