小美 奶油培根意大利面

用料  

小美 奶油培根意大利面的做法  

1. 主锅1000g水，20分钟/100度/反转小勺，水开后从主锅盖孔里放入意大利面，煮到自己喜欢的硬软度，大概10-15分钟！然后捞出面条备用，为防止面条粘在一起，可以适当混合一点橄榄油，最后清空主锅。

2. 2个独蒜和30g洋葱放入主锅（图片忘记放洋葱了）5秒/速度5切碎

3. 加入15g橄榄油，切片蘑菇和培根。                       5分钟/120度/速度1爆香

4. 加入3g盐和100g淡奶油，5分钟/90度/反转小勺，同时从小孔放入煮好的意大利面条和提前煮好的芦笋段，并打开量杯收汁！

5. 最后3秒/反转2.5挂汁

6. 摆盘，撒上黑胡椒粉，趁热享用！

小贴士

面条的份量请按照自家人的饭量哦，此方子是2人份的量！喜欢更浓郁的口感还可以在起锅后撒上芝士粉！