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法香奶油培根意大利面

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
法香奶油培根意大利面的做法步骤图

一人份经典白汁系意大利面

用料  

意大利面 80克(干面)
培根 3片切9段
淡奶油 50ml
洋葱 少许
蒜头 一小瓣切片
黑胡椒碎 少许
香芹碎(法香) 少许
少许
大豆油 适量
西兰花 4小朵

法香奶油培根意大利面的做法  

  1. 选用4号长直意大利面,面水比大致为1:9,水开后加一勺盐(约3克),温火煮9分钟后捞出,淋适量油,稍微搅拌,放置备用

  2. 热锅热油煎培根至变色出油微微缩小

  3. 下洋葱与蒜片炒香

  4. 加5汤勺面汤后加入西兰花、淡奶油、下入面条

  5. 加入黑胡椒、法香碎收汁,试味根据个人口味调整

  6. 出锅摆盘

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