蚕豆培根奶油意大利面

蚕豆不用煮，直接下锅炒香。

用料  

蚕豆培根奶油意大利面的做法  

1. 开中火在平底锅中熔化黄油，加入意大利培根和洋葱，煸炒。

2. 洋葱炒软后，加入蚕豆，快速翻炒，直到蚕豆变成鲜绿色为止。

3. 加入鲜奶油，边搅拌边煮2分钟左右，关火。意大利面煮好后，重新开火（中火）。加入沥干水分的意大利面，用夹子搅拌，使酱汁与意大利面混合均匀。尝一下味道，酌情加入一些盐，搅拌均匀后装盘。撒上粗粒黑胡椒。