花样馒头（四）
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![花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃]( "花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 一个鸡蛋+牛奶（或水） | 150克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 白糖 | 适量 |
花样馒头（四）的做法
所有食材放到盆里，揉到好，分成30克的小面团
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拿一个小面团，擀成如图长椭圆形
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这样在中间割两条线（平均分）
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从一头把面皮卷起
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然后把两头折下来
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把两头都捏一下
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那一只筷子在中间压一下
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然后换个方向，用筷子🥢夹一下
![花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
这是夹好的样子
![花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
最后拿个枸杞放在中间装饰一下
![花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
做好后放在温暖湿润处发酵到1.5倍，冷水上锅，水开后转中火再蒸20分钟关火，焖5分钟即可出锅食用
![花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "花样馒头（四）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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