花样枣馒头

春节将至，家家户户支锅煮肉豆包枣馒头，每年春节蒸枣馒头蒸豆包是我俩的必备项目，妈妈独家手艺蒸的枣馒头总是特别受欢迎，而且做法简单易上手，喜欢的朋友可以动手尝试一下。

用料  

花样枣馒头的做法  

1. 面粉加水揉成面团，静置醒30分钟。这个网上到处都有，就不再从头介绍怎么和面了

2. 将面团揪成均匀大小的面荠子，放置一旁待用。

3. 面荠子揉成约10厘米长条

4. 长条压成约3厘米宽面片，注意不要太薄，否则容易断

5. 成型的面片从中间对折

6. 树立起来从中间再对折，注意不要用力挤压

7. 如图位置放入三个洗净的红枣

8. 用筷子在中间位置夹紧，注意力度别太大，容易夹断

9. 码篦子，水开后上锅蒸20分钟，出锅完成～