花样馒头—馒头披萨
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
我们经常吃的主食除了面条、米饭,就要数白白胖胖的大馒头了,我觉得光吃白馒头也怪没意思的,今天就来记录馒头的两种花样吃法,简单快手好看还好吃。
用料
馒头 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
洋葱 | 适量 |
煮熟玉米粒 | 适量 |
红椒 | 适量 |
青椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
花样馒头—馒头披萨的做法
馒头切块,洋葱、青椒、红椒切丁。
鸡蛋撒入少许盐,打散。
平底锅刷油,将馒头煎至金黄。
将馒头丁用铲子拢到一起,浇上打散的鸡蛋液,期间鸡蛋液可能会流动,我们也要用铲子归整归整,为了最后形状漂亮嚒。
撒上洋葱、青椒、红椒、玉米粒。
再煎上2min就可以出锅了,最后挤上番茄酱,一方面装饰,一方面有味道呀。当然换成别的自己喜欢的酱完全么问题。
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