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馒头包子花卷配方

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
馒头包子花卷配方的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酵母 1克
面粉 100克
10克
温水 50克

馒头包子花卷配方的做法  

  1. 以面粉为准,温水50%+20g.左右,一半加入10%糖,一半加入1%酵母,充分搅拌,倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,

  2. 揉面至三光,湿毛巾覆盖,温暖处发酵至两倍大。

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