馒头和花卷

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馒头和花卷的做法

三光
花卷：中粉300克或者高粉100克，低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打，蒸出来香葱不发黄。小花卷水开蒸10分钟，大花卷蒸12分钟。
发酵箱35度，35-40分钟。开水上锅

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