新手五香虾尾

用料  

新手五香虾尾的做法  

1. 1、虾尾放凉水解冻。
   2、青椒、洋葱、葱、姜切块，蒜切末。
   

2. 1、锅中放凉水，加入葱、姜、料酒，放入虾尾。
   2、水沸腾后捞出小龙虾。

3. 锅中放入火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、洋葱、青椒翻炒均匀。

4. 1、倒入小龙虾翻炒均匀。
   2、加入调料（盐、生抽、蚝油）。

5. 1、加入一瓶啤酒和水，没过虾尾，继续煮10分钟。
   2、大火收汁，加入淀粉水。

6. 出锅，美味就这样诞生啦！