双色花样馒头
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用料
| 红面团 | |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 10克 |
| 面粉 | 190克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 草莓粉 | 10克 |
| 玉米油 | 8克 |
| 白面团 | |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 玉米油 | 8克 |
双色花样馒头的做法
和成光滑的面团，发酵至两倍大
![双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发酵好的面团
![双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
排气，揉到发酵之前的状态
![双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
排好气的面团
![双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀成两个两片，叠在一起，擀面片前整理成差不多大，这样擀出来叠的比较好
![双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
边角的面团可以用来做小花朵，花的大小随意
![双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
组合在一起，背面刷一层薄薄的水，粘在切好的馒头上
![双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "双色花样馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
凉水蒸18分钟，关火闷3分钟
小贴士
1.一发后的面一定要排气！排气！排气
2.配方里的牛奶用量要根据面粉调整
3.草莓粉可以换成任何果蔬粉或者直接把牛奶换成果蔬汁
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