白萝卜不焯水 饺子

极简多汁原味

用料  

白萝卜不焯水 饺子的做法  

1. 白嫩嫩的去皮擦丝  加盐卤一会，
   看新鲜度，不需要太久几分钟就可以。  攥也不需要太干。
   

2. 肉是三七肥，搅碎提前加厨邦酱油腌制半个小时，大葱多切多放。
   
   
   攥萝卜的水可以分次打到肉里，后期口感多汁。

3. 攥好的萝卜丝切碎，和肉混合前  用花生油裹住。防止后期出水。
   
   和肉狠狠的拥抱，
   最后加盐，鸡精，现炒的花椒粒碾成粉也加进去。