萝卜水饺
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用料
| 青萝卜 | 5根（约2公斤） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香油 | 3勺 |
| 盐（面粉） | 5克 |
| 盐（肉馅） | 10克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 生姜 | 10克 |
| 花椒粉 | 10克 |
| 八角粉 | 10克 |
| 水 | 适量 |
| 猪肉 | 500克 |
| 皮芽子 | 1个 |
| 辣椒面 | 10克 |
萝卜水饺的做法
1.面粉，鸡蛋，盐和水和成光滑面团。
![萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第2张]( "萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第2张")
2.姜和皮芽子切碎，猪肉剁馅与盐，香油，辣椒面，花椒粉，八角粉，老抽，生抽拌匀。
![萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第3张]( "萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第3张")
3.萝卜洗净擦丝倒入开水锅里等水再次开就用漏勺捞出来凉凉挤水切碎和肉馅拌在一起。
![萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第4张]( "萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第4张")
4.这是拌匀后的样子，猪肉要肥瘦相间的，猪肉太瘦了拌的馅不太好吃。
![萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第5张]( "萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第5张")
5.开吃了🤗
![萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第6张]( "萝卜水饺的做法步骤图，萝卜水饺怎么做好吃 第6张")
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