青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜

青萝卜呢，鲜甜，口感好~

看起来平平无奇，却意外的鲜美~

有俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，养生的作用未可知，但冬天本就是一个适合吃萝卜的季节吧~

全家一致好评，所以想分享给大家一起试试~

用料  

青萝卜猪肉水饺~冬吃萝卜一口鲜甜的做法  

1. 250克猪绞肉加7克盐，少许姜末，一小匙白胡椒，5匙生抽搅拌均匀先腌制入味

2. 加入葱末，一匙老抽，两匙蚝油少许鸡精搅拌均匀

3. 一只500克青萝卜洗干净

4. 擦成丝切碎，可以用手挤出一些水分

5. 分次加入猪绞肉搅拌均匀，最后加2匙芝麻油

6. 青萝卜猪肉馅制作完成

7. 普通面粉600克加340克水揉成均匀的面团

8. 把面团分成两块，搓细切小剂子擀成中间略厚四周略薄的面片，放上饺子馅把边缘捏住

9. 包好的饺子们

10. 水开后下锅煮饺子，饺子漂浮起来再煮5~7分钟就熟了~
    
    很鲜美，一定要试试！

小贴士

1.给萝卜挤水前不需要加盐
2.盐的量是参考值
3.替换成白萝卜一样的哦
4.肉和蔬菜的比例按个人喜好可增减