胡萝卜香菇猪肉水饺

一个人也要好好吃饭。☺

用料  

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法  

1. 准备面粉 先和面  面要醒一次  才有嚼头  多少面粉看你几个人吃     面团稍软一点  

2. 肉馅最好选五花肉和精瘦肉  这样比较好吃

3. 清洗食材 因为我用的香菇是鲜的  所以我先用热水烫了一下  （蘑菇类我一般都会用热水烫一下  不喜欢那个味道  所以这个看各人口感  ）  准备切之前记得把香菇水挤出来   洗菜这些我都没有照片 因为一个人弄 不方便拍  

4. 胡萝卜剁碎后  热锅放油  把胡萝卜炒了一下  稍微变软就行  稍微放一点盐  最后凉凉就可以  

5. 所有材料准备好     开始调馅    因为一开始炒胡萝卜的时候放了油和盐 现在油就不用放了   看肉和香菇有多少  大约调多少盐   放入味达美 十三香      

6. 全都准备好 开始包吧

7. 面和馅都刚刚好      

8. 😘

小贴士

煮水饺第一次水开后放一点点盐 ，    然后放入水饺   
放水饺后第一次开锅 放半碗凉水     
各人觉得香菇葫芦卜水饺不要放生抽 老抽   味达美稍微提鲜就行
ps.所有调料按自己的口味放      比较每个人口味不一样