玉米虾仁猪肉馄饨
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![玉米虾仁猪肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃]( "玉米虾仁猪肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃")
这是十个大馄饨的量
用料
| 猪肉 | 100克 |
| 虾仁 | 50克 |
| 甜玉米粒 | 50克 |
| 姜 | 1片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 1.5克 |
| 糖 | 2.5克 |
| 生抽 | 0.5汤匙 |
| 蚝油 | 0.5汤匙 |
| 味精 | 一小撮 |
| 水 | 3汤匙 |
| 馄饨皮 | 10张 |
玉米虾仁猪肉馄饨的做法
猪肉肥瘦比2:8，剁成肉馅，不要太细腻带点颗粒感
虾仁切大颗粒，玉米粒稍微剁一下切碎些
姜剁的越碎越好，所有材料混在一起朝一个方向搅打上劲
包成馄饨，滚水下锅煮至浮起捞出
小贴士
料酒只能用黄酒不能用白酒
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