虾仁鲜肉玉米馄饨

最美早餐
不过一碗热腾腾的馄饨
鲜香滑嫩
留味绵长

用料  

虾仁鲜肉玉米馄饨的做法  

1. 超市卖的玉米粒用开水煮10几秒，捞出备用

2. 猪肉馅加少许清水，一个方向搅拌至有粘性

3. 加入葱姜末，生抽、盐、香油、鸡精搅拌均匀

4. 加入玉米粒和虾碎

5. 搅拌均匀

6. 一、小馄饨的包法

7. 取一个馄饨皮，放一点点馅在里面，四周抹上清水

8. 如图

9. 折起来

10. 好看吧？

11. 二、大馄饨包法

12. 大馄饨可以多放点馅，依旧四周沾上水

13. 折叠起来

14. 上面折叠一起的地方翻一下，另一边揪到一起，沾点水，贴上，不要使劲按，要用水的粘性粘到一起

15. 圆胖圆胖的

16. 肉肉的感觉有木有，是不是很可爱哦

17. 碗底：汤料所有放到碗底，水开以后下馄饨，舀出一些将碗底冲开。

18. 煮好的馄饨放入碗中，放鸡蛋皮，香菜，可以根据个人口味放辣椒油和醋。