玉米猪肉馅馄饨
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用料
玉米 | 根 |
猪肉 | 克 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
姜 | 片 |
馄饨皮 | 张 |
生抽 | 勺 |
玉米猪肉馅馄饨的做法
肉加少许生姜搅成泥
玉米粒稍微搅碎一下,防止颗粒太大
花椒用开水泡一会备用
猪肉馅加入料酒,生抽,盐,蚝油,淀粉搅拌
分次加花椒水(去肉腥特别好)
搅拌充分以后加点香油和色拉油(提香并且可以锁住水分,提高口感)
加入玉米碎和小葱花搅拌
搅拌好啦
包成自己喜欢的样子即可,包的有点丑哈哈哈
多包点放冰箱,要吃了随时煮
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