猪肉玉米馅馄饨
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老公超爱吃玉米,就试着做一点不一样的!
用料
鸡蛋 | 1个 |
鲜玉米 | 适量 |
猪肉 | 400克 |
小葱 | 适量 |
十三香 | 适量 |
耗油 | 适量 |
盐 | 5克 |
生抽 | 适量 |
姜末 | 少许 |
猪肉玉米馅馄饨的做法
适量猪肉馅+姜末
准备小葱花
葱花切碎,备用
中间有几步忘记拍图,馅里放适量鲜玉米,十三香,生抽,盐,耗油,适量植物油,再加一个鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲
包成馄饨样,根据个人习惯,很多种包法
锅开下馄饨,煮熟捞出放入提前准备好的碗里,根据口味可以加入醋,生抽,香菜,葱花,虾皮,紫菜,我这里用了鸡汤,味道很鲜美!
馅里放了玉米粒,很嫩,很好吃!
小贴士
1,搅拌肉馅要顺着一个方向
2,根据个人口味可以适当增减
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