超有料的小馄饨馅(猪肉虾仁木耳玉米粒)
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用料
猪肉末 | 300克 |
虾仁 | 约300克 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 2大勺 |
生抽 | 2大勺 |
料酒 | 1大勺 |
十三香 | 适量 |
盐 | 2小勺 |
木耳 | 十几朵 |
玉米粒 | 适量 |
小馄饨皮 | 约140张 |
超有料的小馄饨馅(猪肉虾仁木耳玉米粒)的做法
将虾仁一半剁成虾泥、一半切虾仁粒,切好后放入装有猪肉末的盆中,加入鸡蛋、油、料酒、十三香、盐、酱油,用筷子搅拌均匀
将切好的木耳碎与玉米粒放入盆中,拌匀
馅料准备完毕
包好后放入冰箱冷冻层,冻硬了之后用小袋分装密封保存
早上拿出来煮一下,非常方便的快手早餐。
煮的时候可以放香油、酱油、小虾皮和青菜
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