Keto-椰子餐包【低碳】
来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
总热量400卡路里,这个配方做了6个,低碳水低热量,很管饱,可以当做主食吃,适合小酮人哦!
用料
椰子粉 | 30g |
洋车壳子粉 | 20g |
淡奶油 | 10ml |
黄油 | 10ml |
鸡蛋 | 2只100g |
泡打粉 | 3g |
代糖 | 20g |
热水 | 80g |
柠檬汁 | 4滴 |
Keto-椰子餐包【低碳】的做法
1. 将黄油融化,加入鸡蛋,代糖,淡奶油,柠檬汁,充分搅拌均匀
2.另取一碗,将椰子粉,洋车壳子粉,泡打粉搅拌均匀。
3. 一边搅拌一边加入热水,直到变成颗粒状
4.将面疙瘩倒入蛋液
5.用筷子充分搅拌成面团
6. 戴一次性手套,将面团分成六个,放入模具,整平。然后可以撒一点亚麻籽或者芝麻杏仁片做点缀。没有模具的就直接在烤盘上铺油纸,分成六个圆球,稍微整形就行了哈
烤箱180度预热,烤20-30分钟。烤好之后面包就变得圆圆的啦,可以直接当做主食吃,也可以抹杏仁酱花生酱,夹奶酪黄油吃。
小贴士
1.烤箱温度不要太高,否则容易烤糊。烤到20分钟时就注意观察,看到面包颜色已经变深很多了就差不多了。
2.椰子粉不是速溶椰子粉,是椰子面粉,所含的碳水大部分是纤维。
3.模具中最好放上杯子蛋糕纸,我忘了放,所以不太好脱模,大家记得放哦
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