冬笋上市，应季做道快手米饭
用料
冬笋鸡肉饭的做法
鸡肉是新鲜的非冷冻
笋和鸡肉切丁，笋开水汆烫。锅里鸡油煸出油，下主料炒到鸡肉变白，三种调料加水混合，水是米的1:3左右，和炒的鸡肉冬笋一起入电饭煲，按正常程序煮饭。
煮熟后捣一捣就可。
小贴士
水可改成高汤
