松子翡翠饭

来一款带“色”的炒饭。
漂亮的颜色，带上松子的香，炒饭也来点花样。很简单，你也试试吧~！

用料  

松子翡翠饭的做法  

1. 菠菜用水焯一下，用石杵捣成泥。这个步骤也可以用料理机打成泥。不需要额外加水。

2. 取白饭一碗

3. 先炒白饭：热油，下姜末炝锅，倒入白饭翻炒，再入菠菜泥翻炒均匀，调以盐，黑胡椒粉

4. 最后撒一小把松子，出锅

小贴士

米饭最好是隔夜饭——受水分蒸发，米粒较松散。
发散一下思维——还可以做紫米炒饭，胡萝卜泥炒饭，南瓜泥炒饭，紫薯泥炒饭，呵呵，你有兴趣都试试吗？