翡翠汤
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我这是第一天下载这个软件,好东西一起分享,之所以叫做翡翠汤,不仅颜色鲜艳,价值非常高,还减肥,高血压 冠心病都适合。快来吧
用料
油 | 适量 |
葱花 | |
姜沫 | |
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 250g |
海带丝 | 250g |
盐 | |
孜然粉 | |
醋 | |
十三香 | |
水 | 汤的多少自己添 |
香菜 | 个人口味 |
蒜 | 适量 |
翡翠汤的做法
将豆腐切成块 , 海带丝切一段。像咱们这葱姜沫香菜蒜切好备用。咱们一切辅料都依各人口味。
1 锅热,放少量油。
2 热后,放入打好的鸡蛋,煎一煎,压碎。咱们这是为了熬高汤。
3 然后放入葱姜沫。扁炒。
4 倒入适量水,大概就是500g左右,依各人量。熬至开锅。
5 放入切好的豆腐和海带丝,放入适量的盐,十三香,孜然粉 。
6 开锅后倒入蒜沫香菜,然后放入适量醋。马上停火。之所以最后放入蒜沫香菜是为了保留原味,更好的掩盖住海带的腥味!所以,放入香菜蒜沫后放醋要马上停火。
小贴士
这款汤,也可以是菜。营养价值丰富,海带和豆腐是最好的伴侣,在日本被撑为长寿菜!照着咱们这种方法来做,保证让你吃不到腥味,只有豆腐的清香和鲜香!老少皆宜,减肥的美眉也特别适合哦!还有高血压 冠心病者,对你们特别好!简单美味快来试试吧!我只有19岁,但特别爱研究做菜!相信我,还你美味健康!
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