翡翠汤圆
来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
待春暖花开时
用料
糯米粉 200 | 克 |
温水 100 | 克 |
猪油70 | 克 |
温水 200 | 克 |
菠菜 50 | 克 |
黄油 40 | 克 |
翡翠汤圆的做法
倒入100克的熟芝麻按turbo健2⃣️秒三次,加入白糖和猪油、黄油30秒速度3还反转混合;倒入碗内,放入冰箱冷藏冻硬后分成每个10克左右的小圆球
2、100克糯米粉加入80克的温水(小美5秒、速度3/6,揉面30秒。
3、100克糯米粉加入50克的烫过的菠菜30秒速度10,再加30克的温水,10秒速速度3/6揉面30秒。
取出白色面团搓成长条,再把绿色面团搓成长条,然后两个颜色的面条放在一起搓几下可分割成每个20克左右的面团搓圆。
取出冰箱里面的芝麻馅依包入面团中搓圆即可。
100度的开水煮10分,待全部浮上来捞出来装碗食用
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teseshipin/tangyuan/7gvqde.html