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翡翠汤圆

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翡翠汤圆的做法步骤图,翡翠汤圆怎么做好吃

待春暖花开时

用料  

米粉 200
温水 100
猪油70
温水 200
菠菜 50
黄油 40

翡翠汤圆的做法  

  1. 倒入100克的熟芝麻按turbo健2⃣️秒三次,加入白糖和猪油、黄油30秒速度3还反转混合;倒入碗内,放入冰箱冷藏冻硬后分成每个10克左右的小圆球

    翡翠汤圆的做法步骤图,翡翠汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 2、100克糯米粉加入80克的温水(小美5秒、速度3/6,揉面30秒。
    3、100克糯米粉加入50克的烫过的菠菜30秒速度10,再加30克的温水,10秒速速度3/6揉面30秒。

  3. 取出白色面团搓成长条,再把绿色面团搓成长条,然后两个颜色的面条放在一起搓几下可分割成每个20克左右的面团搓圆。

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  4. 取出冰箱里面的芝麻馅依包入面团中搓圆即可。

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  5. 100度的开水煮10分,待全部浮上来捞出来装碗食用

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