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好吃简单上手家常炒面

来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
好吃简单上手家常炒面的做法步骤图

不想吃带汤水的面了,特别想念学校的燃面,拌面,炒饼,还有街头的炒面,那就在家里自己做一份吧~

食材简单,分分钟搞定

用料  

面条 一人份
鸡蛋 一个
葱花,花椒 适量
喜欢的配菜 绿豆芽,包菜,油菜,胡萝卜丝
火腿
生抽,香醋,香油,老抽,五香粉

好吃简单上手家常炒面的做法  

  1. 我用的是这种粗一点的面,用了一半

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第2张
  2. 煮面,水里放点盐更劲道

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第3张
  3. 煮熟后盛出来,提前在面里加入香油,生抽酱油,鸡精,五香粉,耗油拌匀防粘(提前加入料拌匀炒的时候就不会搅不开)

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀,我加了老抽颜色深一点

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第5张
  5. 准备配菜

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第6张
  6. 先炒碎鸡蛋

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第7张
  7. 另倒油爆香葱花花椒

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第8张
  8. 加入包菜丝和火腿翻炒

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第9张
  9. 倒入面翻炒,没有加盐,我尝了味道正好

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第10张
  10. 再加入鸡蛋碎

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第11张
  11. 关火撒上白芝麻

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第12张
  12. 装盘啦

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第13张
  13. 好好吃!

    好吃简单上手家常炒面的做法步骤图 第14张
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