简单快手家常炒米粉
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用料
米粉 | 4块 |
猪肉 | 200克 |
黄豆芽 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 2根 |
盐 | 1匙 |
鸡精 | 1匙 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
简单快手家常炒米粉的做法
准备食材洗好切备用
米粉加入开水泡松软泡透,用叉子或筷子搅拌散开
先把鸡蛋打散煎好盛出备用,再白猪肉炸出油,放蒜末炒出香味倒入豆芽胡萝卜,放盐,鸡精,蚝油炒至断生,放入泡好的米粉鸡蛋翻炒
4.放2勺酱油翻炒均匀翻炒均匀撒上葱花即可
装盘开吃,喜欢吃辣的家人们可以加上辣椒酱
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