简单快手版炒土豆粉,家常素炒,好吃到舔盘子
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用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
青菜 | 4颗 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
简单快手版炒土豆粉,家常素炒,好吃到舔盘子的做法
提前凉水泡一下土豆粉
两个鸡蛋打散搅匀后备用
火腿切片
葱花
西红柿切小丁,青菜从中间切断,我还准备了些许洋葱
先炒下鸡蛋,然后盛出
锅中底油,热油依次下入葱花,西红柿青菜,倒入少许生抽
加入火腿和泡好的土豆粉,加适量的盐,鸡精,炒的过程中依据情况加水,防止糊锅
出锅,简单快速的美味炒土豆粉就完成了,就是这么简单,你学会了吗😎
小贴士
注意依据锅中情况多次少量加水,防止土豆粉粘锅
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