好吃到舔盘的韭菜鸡蛋粉丝‼️巨简单的快手家常菜㊙️鲜掉眉毛❗

春日佳蔬韭为先，春天的韭菜叶绿似翡翠，根如白玉，是一年中最美味的时候。所以，这段时间不妨多买一些，到家后或炒或煎或做成馅儿都特别受欢迎。
今天分享一道巨简单的快手家常菜——韭菜鸡蛋粉丝！5分钟搞定，简单易学，好吃又下饭！

用料  

好吃到舔盘的韭菜鸡蛋粉丝‼️巨简单的快手家常菜㊙️鲜掉眉毛❗的做法  

1. 准备好食材，韭菜摘洗干净。

2. 粉丝提前泡软，用厨房剪刀剪断。韭菜切段，鸡蛋打散，小米椒切碎，豆芽清洗干净备用。

3. 马克西姆不粘锅倒入适量菜籽油，倒入鸡蛋炒熟炒散后倒出。

4. 锅中留有底油，爆香小米椒。

5. 把豆芽倒入锅中翻炒几下。

6. 再倒入粉丝翻炒均匀。

7. 倒入鸡蛋。

8. 加入蚝油和生抽翻炒均匀。

9. 倒入韭菜，调入盐和鸡精翻炒均匀即可。

10. 出锅！

11. 做法简单易学，好吃到舔盘！

12. 喜欢的小伙伴赶紧做试试吧！

小贴士

1.粉丝提前泡软再用剪刀剪断。
2.韭菜易熟，出锅前再放，随手翻几下即可！