甘蓝鸡肉炒饭

感谢爷爷专门去给我买的紫甘蓝....炒饭的时候总是忘放这个忘放那个....

用料  

甘蓝鸡肉炒饭的做法  

1. 各种调料把肉提前腌好.先炒肉. 炒8 9分熟就可以盛出来

2. 放油炒紫甘蓝 都是能生吃的菜随便炒炒就好

3. 放入米饭 翻炒 .

4. 打好的鸡蛋撒到米饭上 继续翻炒

5. 加入洋葱和鸡肉

6. 差不多了就放盐 葱蒜等

7. 最后放入提前炒好的花生豆

8. 关火出锅

小贴士

0 花生提前炒好
1 炒饭要用中小火，大火很容易糊锅，米饭容易变成锅巴
2 如果遇到粘锅，可适量加点油，不要加水，越加水米饭越容易糊锅
3 要勤快的翻炒，不给它和锅底黏糊的机会
4 加点蚝油很好吃
5 炒饭可随意添加自己喜欢的蔬菜和肉类，都很好吃，蔬菜最好是根茎类的，叶子菜出水太厉害了，就成泡饭了