牛奶板栗饼
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用料
| 牛奶 | 150克 |
| 板栗 | 250克 |
| 黄油 | 10克 |
牛奶板栗饼的做法
板栗蒸熟或者煮熟，要煮至软烂，我的煮了很多次才煮软。放入搅拌机打成糊状，然后用面粉筛过滤。这个过程很重要，过滤后才能更细腻。
![牛奶板栗饼的做法步骤图，牛奶板栗饼怎么做好吃 第2张]( "牛奶板栗饼的做法步骤图，牛奶板栗饼怎么做好吃 第2张")
平底锅放入黄油，也可适量加点玉米油，加牛奶，小火炒至上述抱团状态，不沾锅不粘铲即可。
![牛奶板栗饼的做法步骤图，牛奶板栗饼怎么做好吃 第3张]( "牛奶板栗饼的做法步骤图，牛奶板栗饼怎么做好吃 第3张")
板栗泥适当放凉，后分成50g左右一份，用模具按压成型即可
![牛奶板栗饼的做法步骤图，牛奶板栗饼怎么做好吃 第4张]( "牛奶板栗饼的做法步骤图，牛奶板栗饼怎么做好吃 第4张")
装盘，拍照
![牛奶板栗饼的做法步骤图，牛奶板栗饼怎么做好吃 第5张]( "牛奶板栗饼的做法步骤图，牛奶板栗饼怎么做好吃 第5张")
小贴士
板栗不像红薯紫薯这些东西，比较容易按压，所以千万不要尝试用锅铲把他压碎哦。别问我是怎么知道的🌚
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