板栗牛奶羹
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不放糖就甜甜的~
用料
板栗牛奶羹的做法
剥栗子。
糖炒栗子可以直接用(比较干的话加一点点水,刚刚在小碗里没过的量,浸泡一下,后面豆浆机打的时候连水一起倒入)
500ml的牛奶需要一个拳头那么多的栗子。豆浆机有最低容量要求嘛,可能需要1000ml的牛奶和两拳的板栗
放入栗子(包括浸泡的水,就一点点)和牛奶,豆浆机开五谷浓汤模式。最好不要用脱脂牛奶,太清淡了。
不需要加糖,牛奶和板栗都清甜。
最后可以过个筛就很细腻。
不过筛有颗粒感也好吃。
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