少油少糖健康燕麦饼干
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一般饼干都用黄油量比较多,糖也比较多
这款饼干只有少量油和少量糖
而且燕麦和芝麻也是健康食材
减肥人士的最佳零食
用料
燕麦片 | 100克 |
坚果燕麦 | 30克 |
芝麻 | 50克 |
红糖 | 50克 |
低精面粉 | 100克 |
黄油 | 25克 |
红花油 | 25克(色拉油替代就可以) |
水 | 50克 |
少油少糖健康燕麦饼干的做法
100克的燕麦+30克的坚果燕麦混合
黄油25克+色拉油25克热水混合融化
燕麦里加进糖和芝麻以及面粉搅拌均匀
再加入黄油(这里需要用手一边搅拌一边用手捏才能混合均匀)
最后加入水(温水)50ml,不要一次倒入,分多次加入,能揉捏成球状即可
最后按压成这种小饼即可(我都用小秤称好大小差不多的面团,这样比较均匀)
180度预热烤箱,烤25分钟(如果饼比较厚建议加长烤的时间)
喜欢吃甜的可以再加点糖,吃起来脆脆的
小贴士
我看别的食谱里面还加入了奶粉,大家也可以加点
燕麦容易吸水
大家一定要分次加入
不要一下子倒入全部的水
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