燕麦核桃提子饼干(少油少糖)
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继续追求低油低糖但是好吃
用料
燕麦 | 150g |
低粉 | 80g |
杂粮粉 | 20g |
橄榄油 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 50g |
红糖 | 40g |
小苏打 | 3g |
燕麦核桃提子饼干(少油少糖)的做法
牛奶加入红糖加热融化,不要烧开
加入油,鸡蛋迅速拌匀
低粉,燕麦,杂粮粉,小苏打称量入盆
液体加入粉类搅拌,会很粘,入冰箱冰一会儿就好
团成小团压扁,烤箱180度20分钟
小贴士
第一次做红糖放了30g,不甜,可以加到40g或者加蜂蜜
燕麦加的比较多会比较硬,加了含糯米的杂粮外脆内软
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