少油少糖—健康版华夫饼
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昨天下午做了这个酵母版的华夫饼。
竟然做了一大筐。
今天的早餐就是它了
两种口味一种加了紫薯馅,一种加了血糯米馅。
用料
低筋面粉 | 150克 |
中筋面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
奶粉 | 20克 |
糖 | 20克,根据自己喜好 |
鲜酵母/干酵母 | 12/4克 |
盐 | 2克 |
玉米油或者黄油 | 30克 |
馅料部分: | |
紫薯 | 4个 |
血糯米 | 100—200克 |
炼乳 | 10克,可以根据自己喜欢 |
煮血糯米的水 | 适量,淹过米就可以了,不能太多太多,就成粥了 |
少油少糖—健康版华夫饼的做法
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