轻椰版健康吐司(少糖少油减脂塑形健身餐)
来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
新手也可以成功的椰香吐司,少油少糖健康好吃停不下来,一定要尝试!黄油用椰子油代替了,一是更健康,二是增加椰子香味,适合健身者们食用
用料
高筋面粉山茶花 | 700克 |
椰浆 | 200克 |
椰子油 | 60克 |
牛奶 | 160克 |
细砂糖 | 65克 |
鲜酵母 | 15克 |
盐 | 10克 |
鸡蛋2个 | 约98克 |
轻椰版健康吐司(少糖少油减脂塑形健身餐)的做法
所有的材料放入面缸。因为用的是椰油有别于黄油,所以不能后油法,直接一起混入。
面团发酵至两倍大,光洁细腻
用手按,略有回弹,发酵成功。这分明是个猫爪印🐾
分割成八个团
150克一个面团,两个面团装水立方
135克一个面团,三个面团
发酵至七分满
烤箱180度烤30分钟。
出炉,漂亮的山型!
切片组织
切面
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新