萝卜羊肉汤（超级简单又美味）

温补润燥，羊肉鲜美、萝卜清爽，配上刚出炉的黄桥烧饼，太解馋了😁

用料  

萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法  

1. 羊肉切块，冷水下锅放两片姜，水开后撇去浮沫捞出羊肉

2. 羊肉放入有煮粥汤功能的电饭锅，放入葱姜蒜，加入开水，时间选2小时。如果用燃气炉，建议锅开后转小火炖1.5小时。

3. 白萝卜放入冷水中，加几粒花椒，可去除萝卜的臭味。水开后将萝卜捞出备用

4. 在羊肉炖好之前的15分钟将萝卜放入，加盐调味，可以把汤调的稍微咸一点，羊肉肉会比较入味。（喝肉汤时可以碗里加点开水）

5. 切点葱花香菜，调好的生抽醋汁，上桌备用

6. 盛上一碗，加一勺料汁，撒上葱花香菜，羊肉软烂、萝卜清爽，美味的羊肉汤就可以开吃啦，咬上一口刚烤好的黄桥烧饼，人间绝配😊

小贴士

炖肉时除了葱姜蒜，没有多余的香料，这样能吃到羊肉本身的鲜味。
黄桥烧饼做的很成功，咸香酥脆。可惜家里没芝麻了，不太完美。等有了芝麻，再做一次写个菜谱😁