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发面千层饼,教你一招,层层宣软,比蛋糕都好吃

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
发面千层饼,教你一招,层层宣软,比蛋糕都好吃的做法步骤图

外面焦黄里面宣软,层次分明,香软可口,喜欢吃面食的可以跟着做起来

用料  

面粉 500克
酵母 3克
3克

发面千层饼,教你一招,层层宣软,比蛋糕都好吃的做法  

  1. 30度温水和面,40分钟左右呈蜂窝状就可以开始做了

    发面千层饼,教你一招,层层宣软,比蛋糕都好吃的做法步骤图 第2张
  2. 把面擀开,淋上万能油酥,洒葱花,涂抹均匀

    发面千层饼,教你一招,层层宣软,比蛋糕都好吃的做法步骤图 第3张
  3. 开始烙制,两面金黄就可以出锅了

    发面千层饼,教你一招,层层宣软,比蛋糕都好吃的做法步骤图 第4张
  4. 出锅切开即可

    发面千层饼,教你一招,层层宣软,比蛋糕都好吃的做法步骤图 第5张
  5. 看看我拍的成品效果

    发面千层饼,教你一招,层层宣软,比蛋糕都好吃的做法步骤图 第6张

小贴士

烙制的时候小火盖上锅盖,这样熟的快

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