粗粮也可以如此美味--香酥豆渣饼

豆浆，豆腐脑已经成了我家每天早餐的必喝饮品,小美滤出来的渣非常的细腻,倒了实在可惜,炒着吃吃厌了,倒了又可惜了这粗粮,想到了做这个豆渣饼,香脆的外皮夹上松软的内馅,实在是非常的美味

用料  

粗粮也可以如此美味--香酥豆渣饼的做法  

1. 1.各色豆的豆渣用纱布包住挤干，入碗,用筷子捣散；
   
   2.韭菜或香葱洗干净出水切碎,放入豆渣中,再放入牛奶,鸡蛋一个,盐,五香粉,面粉和豆渣比例一样,放入一点生抽,调成糊;
   
   3.平底锅烧热,下油,五成热,用勺勺一勺糊放入锅中用勺压一压成一个圆扁形.煎到表面金黄,翻一面,再翻一面
   
   4.凉后香脆的豆渣饼大功告成.