原来鸡胸肉也可以如此滑嫩
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“吃吃吃”是每个减肥道路上的小可爱都会遇到的拦路大boss,calorie和delicious往往不可兼得,五花肉和排骨真的太香了哈哈哈,不过,经过“秘制”的低脂鸡胸肉也可以非常美味哟!腌制过后香嫩入味~保证你会爱不释手哈哈~
美味➕便宜➕低脂 真的是非常奶思了哈哈哈
(๑¯ω¯๑)夏天到了
是时候变身“美少女”&“美少年”啦
用料
鸡胸肉 | 2块 |
老抽 | 0.5勺 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蜂蜜(提味第一名) | 15ml |
鸡精 | 5克 |
孜然/椒盐/胡椒/奥尔良粉 | 大家随意哈,口味重就多放点 |
原来鸡胸肉也可以如此滑嫩的做法
鸡胸肉解冻,切片,大概2-3厘米厚度即可~不用太小啦
把上述调味料全部加到鸡胸肉里面!揉一揉,给肉肉来个spa~大概5-6分钟就好啦~
把腌制好的肉肉放到冰箱里面(我是放到软冷冻区)腌制一晚即可,第二天就超级入味啦
锅内加少许油,放点蒜末煸炒出香气,再放入鸡胸肉,小火煎熟即可~
注意呀,煎到两面变色后,加少许温水继续小火煎,同时盖上盖子焖一会,这样口感会更嫩一些哦~
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