原来鲫鱼也可以那么好吃
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特殊时期,舅舅从老家送来的物资——水库鲫鱼。由于没有养殖经验,一晚上全部死掉了。于是,就全部用来烤起来。
用料
鲫鱼 | 4条 |
辣酱 | 少许 |
香辛料 | 少许 |
豆瓣酱 | 少许 |
酱油 | 少许 |
料酒 | 少许 |
原来鲫鱼也可以那么好吃的做法
先将鲫鱼少许腌制后,在烤箱里烤至表面酥脆,最好少许焦硬的感觉,放入大锅中。
放入想要加入的调料,在锅上煮30分钟左右。
煮至入味后,可放香菜或者葱装饰,并提些香味。
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