原来粥还可以这样做？！
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艇仔粥作为最常见的广东小吃，可以说是十分百搭了。早餐，宵夜，餐前，酒后，无论什么时候吃，都是一样的美味。
用料
| 油条 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 生粉水 | 适量 |
| 鱼片 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
原来粥还可以这样做？！的做法
配料看好哦`
![原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第2张]( "原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第2张")
处理鱼
![原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第3张]( "原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第3张")
切小块
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片鱼
![原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第5张]( "原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第5张")
片鱼
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姜切细丝
![原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第7张]( "原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第7张")
有条切小粒
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鱼片加盐
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胡椒粉
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蛋清
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生粉水
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香麻油
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食用油
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搅拌
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腌制十分钟
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倒水入锅，中途不能再加水哦
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倒入生米
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小火1.5-2小时
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热锅凉油
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有条煎酥
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捞出沥油
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加大火，加姜丝
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下鱼片至变色
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粥加盐
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配花生
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煎的油条
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适量小葱，完成
![原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第28张]( "原来粥还可以这样做？！的做法步骤图 第28张")
小贴士
中途不可以加水哦~
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