西瓜皮包子
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用料
西瓜皮 | 个 |
香油 | 勺 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | |
鸡蛋 | |
肉馅 | |
木耳 | |
粉丝 | |
按照口味,人数,酌情添加 | |
姜,葱,花椒粉 | |
西瓜皮包子的做法
瓜皮用盐腌1个小时,挤干水分
鸡蛋炒熟,粉丝,木耳热水泡发,剁碎
拌陷儿,包包子,醒发20分钟,开水上笼,20分钟,小火闷3分钟,揭锅盖,取包子……OK!
看看,流口水喽!我得再去吃一个。
小贴士
没啥特别需要注意的。只要你会蒸包子。
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