西瓜皮利用以前弄过泡酸水的、炒肉版的，第一次试剁椒组合。
用料
剁椒西瓜皮的做法
去青皮，去红瓤。
切小块
晒干些水分
伏天，半天的效果。
自制剁椒上场
拌均匀
伏天，冷藏一晚。试下口感脆脆，不错哟！
小贴士
用刀去瓜皮须小心太阳公公必须配合（自制剁椒，只加盐、姜、蒜，无白酒、无香油版）
